Lão Bạch Mẫu Đơn 2013
Sau hơn mười năm lão hóa, những sợi lông trắng trên bánh trà vẫn rất nổi bật, và lá trà cũng rất khoẻ. Nhìn kỹ có thể thấy trà rõ ràng đã thay đổi màu sắc từ màu xanh bạc sang tông màu nâu hiện tại. Đây là "màu gỉ" huyền thoại của lão bạch trà, là dấu hiệu của sự kết tủa thời gian.
Trên tay một mảnh trà khô và ngửi nó, hương thơm tương tự như trái cây sấy khô, hương thơm này thực sự được biến đổi theo thời gian từ hương thơm độc đáo của bạch trà. Đổ nước nóng vào và hương thơm ngay lập tức tỏa ra mùi thơm giống như trái cây sấy khô rõ ràng hơn. Nước trà có màu vàng mơ đẹp mắt, rất trong và trong suốt không có dấu vết đục.
Khi nếm thử trà có một hương vị rất đặc biệt, giống như hương thơm của gạo khô, rất sạch và không có mùi lạ. Toàn bộ lớp hương thơm của trà, cho dù đó là hương thơm vương trên nắp ấm trà hay hương thơm của nước trà, đều có thể cảm nhận được hương thơm đã được thanh sạch qua nhiều năm, nhưng nó không còn là sự tươi mát của trà mới, mà đã trở thành ấm áp thơm như gạo khô. Vị trà trơn tru nhẹ nhàng và ngọt tự nhiên, sau khi nuốt ngụm trà đầu tiên sẽ cảm nhận được mùi hương đậu nành béo và một chút điểm nhấn phong vị thời gian phảng phất trong miệng toả lên mũi, hậu ngọt vương nơi vòm họng tạo cảm giác rất sảng khoái.
Nhiệt độ pha trà lý tưởng 100 độ c, độ bền nước có thể pha được 10 lần, hương vị của trà nếu kéo thời gian bạn ở lại trong không gian trà, tận hưởng thú vui nhẹ nhàng thư giãn quên đi bộn bề cuộc sống.


